规范操作液压榨油机，不仅能提高生产效率，延长设备使用寿命，更重要的是可以确保操作过程的安全，防止过压、起爆的危险!
开机前注意事项：
1、将油箱内部清扫干净，并加足液压油。
2、液压油使用46#液压油，加到与大方块泵体平行位置。
3、检查泵体各部位螺栓是否松动。
4、检查电表箱电路连接是否正确。
操作开机步骤：
1、每次榨油前必须预热，否则会影响出油率。预热温度：夏季、秋季为50℃-70℃，冬季、春季为70℃-90℃。预热系统自动控制，不必关闭温度控制开关。
2、握住上顶板扳手柄打开上顶板，与工作位置成160°，给榨膛底部垫好垫子，把活塞下降到底后备用。
3、每次榨油前空机运行1-2次，如冬、春季节液压油变粘稠，应空机运行5-10分钟，是液压油顺畅后再操作，否则会影响榨油速度。
4、把炒好的油料，排尽油烟，装入榨膛，准备压榨(一定要把油烟排尽)。
5、在榨膛油料上端垫好垫子，把压料板放在榨膛上端面，平推入榨膛内，如果油料少，可在开机时将油料上升，始终让油料保持在低于榨膛上平面的位置：否则，会关不上上顶板，提起手控阀手柄，开机压榨。
6、本液压机属于超高压系统，运行中必须有专人操作，主机在升压过程中不准离人，压力表达到55兆帕时主电机应自动停止工作，否则应立即关闭电源，检查压力表是否损坏，失灵，交流接触器是否损坏，如有损坏应立即更换，检查无误后再开机使用。
7、当压力表升到55兆帕时，电气控制系统自动停止，当榨膛压力下降到45兆帕时，电气控制系统自动开启，压力表压力再次回升，一般反复2次即可，当榨膛油缝无油时，表示油已榨净。
8、关机，握住手控阀手柄下压手控阀，使榨膛中油料下降至距上顶10mm，提起手控阀手柄，打开上顶板。
9、开机，使油料饼上升，当孔盘高出榨膛上端面时，关机，拿下隔料板和上垫子，取出油料饼。注意在孔盘高出榨膛时，必须立即关机，否则会把活塞打脱，若不小心将活塞打脱，需将螺母、上顶、料桶、依次去掉后，把活塞放正后，方能再次开机使用。
压下手柄，活塞下将到底，准备第二次压榨。